Granik wielki to wielka ryba skalistych den Morza Śródziemnego: osiąga 1,5 metra i 100 kilogramów, żyje około pięćdziesięciu lat i rodzi się jako samica, a potem staje się samcem. Chroniony moratorium, licznie wrócił do rezerwatów, a na Port-Cros i na wyspach Lavezzi duże osobniki podpływają pod samą maskę nurka.
Granik wielki: gdzie spotkać pod wodą?

Formigas i Dollabarat
Santa MariaGłówny okres: od czerwca do października: na ścianach i skałach, ufny, razem z granikiem azorskim i wargaczem Bodianus scrofa

La Gabinière (Port-Cros)
Francuskie wybrzeże Morza Śródziemnego: Lazurowe Wybrzeże, Prowansja i KorsykaGłówny okres: od maja do października: mieszkają tu na stałe, wszędzie od 15 metrów, około dziesięciu na nurkowanie

Ławica Princess Alice
Pico i FaialMożna spotkać przez cały rok: na skale szczytu, razem z wargaczami i strzępielami

Mérouville (wyspy Lavezzi)
Francuskie wybrzeże Morza Śródziemnego: Lazurowe Wybrzeże, Prowansja i KorsykaGłówny okres: od maja do października: grupa stałych mieszkańców płycizny, niektóre ważą ponad 30 kilogramów

Wrak Liban (Marsylia)
Francuskie wybrzeże Morza Śródziemnego: Lazurowe Wybrzeże, Prowansja i KorsykaMożna spotkać przez cały rok: czasem przepływa pojedynczy osobnik, żaden nie mieszka tu na stałe
Jak rozpoznać granika wielkiego?
Granik wielki, zwany też granikiem śródziemnomorskim, to najbardziej znany z ośmiu graników tego morza, z rodziny strzępielowatych. Ciało jest owalne i masywne, pokryte drobnymi łuskami, z grubą głową, dużym pyskiem o wysuniętej dolnej szczęce i wyłupiastymi oczami otoczonymi jasnymi plamami. Ubarwienie jest ciemnobrązowe, w jaśniejsze plamy. Płetwa grzbietowa jest pojedyncza, ogon zaokrąglony i obrzeżony bielą, a płetwy piersiowe i odbytowa ciemnieją ku końcom. Zwykle mierzy 90 centymetrów, ale może osiągnąć 1,5 metra i 100 kilogramów. Młode, jaśniejsze i cętkowane, żyją blisko brzegu, nawet w kałużach między skałami.
Granik wielki na zdjęciach
Jak żyje granik wielki?
Granik wielki zamieszkuje urozmaicone skaliste dno, często w pobliżu łąk posidonii, od kilku do ponad 200 metrów. Dorosły osobnik żyje samotnie i broni terytorium. Poluje z zasadzki, u wejścia do szczeliny, i jednym ruchem zasysa zdobycz: najpierw mięczaki, skorupiaki i ośmiornice, a gdy podrośnie, także ryby rafowe. To hermafrodyta protogyniczny: do 4. roku życia nie ma określonej płci, około 5. roku jest samicą, a potem staje się samcem, zwykle w wieku około 12 lat. Żyje około pięćdziesięciu lat. Latem, zwłaszcza w lipcu i sierpniu, graniki zbierają się po kilkadziesiąt w określonych miejscach na tarło. Park narodowy Port-Cros to jedno ze znanych tarlisk, obok wysp Medes w Hiszpanii i Lampedusy we Włoszech.
Gdzie i kiedy zobaczyć granika wielkiego we Francji?
Występuje w całym Morzu Śródziemnym i we wschodnim Atlantyku aż po Bretanię, ale z bliska zobaczysz go w śródziemnomorskich rezerwatach. Na La Gabinière, w parku narodowym Port-Cros, graniki są wszędzie już od 15 metrów, a centra nurkowe liczą ich około dziesięciu na jedno nurkowanie. Na Mérouville, na płyciźnie Pelu przy wyspach Lavezzi, grupa osiadłych graników, z których niektóre ważą ponad 30 kilogramów, wypływa na spotkanie nurków. Na wraku Liban w Marsylii czasem spotkasz jednego. Granik jest tam przez cały rok, a sezon nurkowy, od maja do października, pokrywa się z letnim tarłem. Liczenia, które Groupe d'étude du mérou prowadzi na Port-Cros co trzy lata w październiku od 1993 roku, wykazały 473 osobniki w 2005 roku i 565 w październiku 2008, 6,6 razy więcej niż w 1993. Na Porquerolles pierwsze liczenie, w listopadzie 2008 roku, wykazało 97 osobników.
Czy granik wielki jest zagrożony?
IUCN uznaje granika wielkiego za gatunek narażony. Jego połowy spadły o 88% w siedmiu krajach między 1990 a 2001 rokiem, a powolny wzrost i późna zmiana płci sprawiają, że źle znosi połowy, które w pierwszej kolejności zabierają duże samce. We Francji jego połowu zakazuje moratorium. Na kontynentalnym wybrzeżu Morza Śródziemnego obowiązuje od 1993 roku i zostało przedłużone rozporządzeniem prefekta z 23 grudnia 2013 roku. Na Korsyce dwa rozporządzenia z 22 grudnia 2023 roku przedłużyły je o dziesięć lat, razem z kulbinem czarnym i innymi granikami, zarówno dla łowiectwa podwodnego, jak i dla rekreacyjnego wędkarstwa na haczyk. W rezerwacie Bouches de Bonifacio łowcom podwodnym nie wolno odławiać żadnego gatunku granika. W parku narodowym Calanques za kłusownictwo na granika grozi grzywna do 22 500 €. Parki zakazują też karmienia i dotykania zwierząt: ciesz się jego ciekawością, nie prowokując go.
Nasza rada
Zatrzymaj się bez ruchu kilka metrów od niego i nie świeć mu latarką w oczy: na Port-Cros i na wyspach Lavezzi duże osobniki podpływają same. Nie karm go, nie dotykaj i nie otaczaj go w kilka osób. To, że w rezerwatach jest ufny, nie znaczy, że jest oswojony.



